10【技术分享】对虾 转肝期养护要点！

南美白对虾一般在生长到体长约3-4cm阶段，肝胰脏表面的后端会逐渐被覆一层白色膜状物质，习惯上称为“白膜”，肝脏的颜色、轮廓也相应发生了变化，由于这一时期对虾对外界环境变化非常敏感，自身抵抗力弱，是最容易发病的时期，养殖对虾很大一部分都是在这一阶段出现问题，是养殖管理最关键的时期，因此养殖一线人员习惯把肝脏上“白膜”从无到有的这一时期称为“转肝期”。

从投放虾苗开始，苗期蜕壳频繁，随着虾苗蜕壳成长，肝脏也随着机体的增长而逐渐生长转变和完善。

①1～2cm虾苗：虾苗从虾苗场进入养殖场后，整个外环境，饵料营养构成都发生了变化，因而养殖场虾苗的肝脏颜色与虾苗场的肝脏颜色有一定的差异。用肉眼观察，虾苗场的苗肝脏颜色偏黑，而投放到养殖场后，肝脏颜色偏棕黄色，肝组织不饱满，轮廓相对清晰，无白膜或很模糊。

②2～3cm虾苗：肝脏颜色呈棕色，肝组织饱满，轮廓及肝斑纹清晰，白膜可见。

③3～5cm虾苗：肝脏颜色呈棕褐色，肝组织很饱满，轮廓及肝斑纹清晰，白膜明显位于棕褐色下方。

一、转肝期的变化

①肝脏颜色的转变：在肝脏上形成白膜，而正常对虾的肝脏是同饵料颜色比较接近的。

②食性的转换：开始从0号料转1号料。

③肝脏功能的转换：由半成熟状态转化为成熟状态，解毒、免疫、辅助消化等功能更加完善。

二、转肝期的几个误区

①转肝期不是喂服维生素就能安全度过的，另外，维生素也不是喂服的越多越好，大量的维生素对肝胰脏是一种代谢负担。

②中药也不全是对肝胰脏有好处的，中药中的黄柏对肝脏也稍微有些损伤。

③抗生素类对肝脏造成的负担最大。

④转肝期可以少喂料，但是不能停料，长期的饥饿状态容易造成肝胰脏功能性损伤。（可以适当性的停料，但不能长期停料）

三、转肝期的养殖管理

1.水质调控

定期使用乳酸菌类等生物产品调水稳水，为转肝期创造优良的水质环境，防止水体老化、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标、预防池底酸化、黑化，净化水质。消除苗期环境应激反应，增强免疫力，为健康转肝奠定环境基础。

2.发酵饲料

最近几年经实践证明用乳酸菌类发酵虾料明显优于不发酵的虾料。通过乳酸菌发酵虾料进入肠道后可以改善肠道菌群，增加对虾对饲料的消化吸收，抑制肠道病原菌。特别需要提醒大家的是：转肝期对虾摄食明显增加，要控好饲料的投喂的数量，即不能少投又不能盲目加大，遵循少量多餐的原则，最好是在原来每日两餐或三餐的基础上可以加投喂一餐，尽可能控制在1-1.5小时全部吃完再考虑加料。饲料中补充黄芪免疫多糖+金维康+乳酸菌原粉。

3.护理肝脏

随着转肝期对虾包膜的完成，对虾基本生长达到5-8cm，对虾上网开始，定期使用保肝护肝产品肝肠健、黄芪免疫多糖，定期使用高能有机酸（池塘解毒灵）+全效救星解毒改底，一方面降解重金属、藻类毒素、氨氮、亚盐毒素，防止生态环境突变，另一方面可补充水体碳源的不足，稳定PH、保持良好的水色和透明度。

4、补菌

实践证明通过定期投放乳酸菌类制剂可以有效的维系水体菌相平衡，抑制弧菌等致病菌的繁殖，减少病害的发生。

5、补钙

注意环境突变造成的应激，倒藻等对对虾造成的损害；对虾脱壳频繁，脱壳后对虾机体软弱，要给对虾补充能量，适当增氧，补充钙源，增强对虾机体免疫力。建议定期泼洒大虾矿补+金维康，并辅以改底增氧措施。

温馨提示：对虾养至15天一般进入转肝期，转肝成功标志着对虾养殖成功的大半，并预示着接下来养成期的顺利程度！务必在15天后的30天内连续投喂肝肠健+黄芪免疫多糖+复合乳酸菌有助转肝成功！

附：简单辨别黄芪多糖真假:

纯正的黄芪多糖粉刚手摸时，感觉光滑细腻，但其具有吸湿性，很快就会有沾手的感觉；

假冒产品往往表现为无吸湿性或吸湿性不明显，不会有沾手的感觉。

将黄芪多糖粉平铺在白纸上，5分钟后，合格产品具有明显的吸湿性，不合格产品则没有。